वाणिज्य विभाग के तहत पांच सांविधिक कमोडिटी बोर्डों कर रहे हैं। इन बोर्डों उत्पादन, विकास और चाय, कॉफी, रबर, मसालों और तम्बाकू के निर्यात के लिए जिम्मेदार हैं।

कॉफी बोर्ड एक वैधानिक संगठन वाणिज्य और उद्योग, भारत सरकार के मंत्रालय के प्रशासनिक नियंत्रण के तहत कॉफी अधिनियम, 1942 और कार्यों की धारा (4) के तहत गठित की है। बोर्ड बेंगलूर से मुख्य कार्यकारी और कार्य है जो अध्यक्ष सहित 33 सदस्य शामिल हैं। विभिन्न हितों का प्रतिनिधित्व करने के लिए शेष 32 सदस्यों की धारा 4 के तहत प्रावधानों के अनुसार के रूप में नियुक्त किया जाता है (2) कॉफी अधिनियम कॉफी नियमों के नियम 3 के साथ पढ़ने की, 1955 बोर्ड मुख्य रूप से अनुसंधान, विस्तार, विकास के क्षेत्रों में अपनी गतिविधियों को ध्यान दे रहा है, गुणवत्ता उन्नयन, आर्थिक और amp; बाजार आसूचना, बाहरी और amp; आंतरिक पदोन्नति और श्रम कल्याण। बोर्ड के एक केन्द्रीय कॉफ़ी अनुसंधान Chettalli पर Balehonnur (कर्नाटक) और क्षेत्रीय कॉफ़ी अनुसंधान स्टेशनों पर संस्थान (कर्नाटक), Chundale (केरल), Thandigudi (तमिलनाडु), RVNagar (आंध्र प्रदेश) और दिफू (असम), और एक जैव है मैसूर में -technology केंद्र के अलावा कर्नाटक, केरल, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, उड़ीसा और पूर्वोत्तर क्षेत्र के कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में स्थित विस्तार कार्यालयों से।

रबर बोर्ड के एक सांविधिक संगठन वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के प्रशासनिक नियंत्रण के अधीन रबड़ अधिनियम, 1947 और कार्यों की धारा (4) के तहत गठित की है। बोर्ड केन्द्र सरकार द्वारा नियुक्त एक अध्यक्ष और प्राकृतिक रबर उद्योग के विभिन्न हितों का प्रतिनिधित्व करने सत्ताईस सदस्यों है। बोर्ड का मुख्यालय केरल में कोट्टायम में स्थित है। बोर्ड की सहायता और रबड़ से संबंधित अनुसंधान, विकास, विस्तार और प्रशिक्षण गतिविधियों को प्रोत्साहित करने के रास्ते से देश में रबर उद्योग के विकास के लिए जिम्मेदार है। यह भी रबर की सांख्यिकीय डेटा रखता है रबर के विपणन को बढ़ावा देने और श्रम कल्याण गतिविधियों को शुरू करने के लिए कदम उठा लेता है। बोर्ड की गतिविधियों अर्थात नौ विभागों के माध्यम से प्रयोग कर रहे हैं। रबर उत्पादन, अनुसंधान, प्रसंस्करण और amp; उत्पाद विकास, प्रशिक्षण, लाइसेंस और amp; एक्साइज ड्यूटी, सांख्यिकी और योजना, बाजार संवर्धन, वित्त और amp; लेखा और प्रशासन। बोर्ड पांच जोनल कार्यालयों और 43 क्षेत्रीय कार्यालय है। यह एक कोट्टायम में केन्द्रीय रबड़ अनुसंधान संस्थान और देश के विभिन्न रबर से बढ़ राज्यों में स्थित 10 क्षेत्रीय अनुसंधान स्टेशन हैं। यह भी कोट्टायम में स्थित एक रबड़ प्रशिक्षण संस्थान है।

चाय बोर्ड धारा के अनुसार 1 अप्रैल 1954 पर एक सांविधिक निकाय के रूप में स्थापित किया गया था (4) चाय अधिनियम, 1953 के एक शीर्ष निकाय है, यह चाय उद्योग के समग्र विकास के बाद लग रहा है। बोर्ड में एक अध्यक्ष की अध्यक्षता में और चाय उद्योग से संबंधित विभिन्न हितों का प्रतिनिधित्व करने में भारत सरकार द्वारा नियुक्त 30 सदस्य होते है। बोर्ड के प्रधान कार्यालय कोलकाता में स्थित है और दो जोनल कार्यालयों-एक-एक तमिलनाडु में कुन्नूर में असम में और दक्षिणी क्षेत्र में जोरहट में पूर्वोत्तर क्षेत्र में कर रहे हैं। इसके अलावा, सभी प्रमुख चाय से बढ़ राज्यों और चार महानगरों में फैले पंद्रह क्षेत्रीय कार्यालय हैं। चाय को बढ़ावा देने के उद्देश्य के लिए, तीन विदेशी कार्यालयों लंदन, मास्को और दुबई में स्थित हैं। आलोच्य वर्ष के दौरान एक अलग निदेशालय देश में छोटे चाय क्षेत्र के विकास की जरूरत को देखने के बाद स्थापित किया गया है। कई उप क्षेत्रीय कार्यालयों के उत्पादकों के साथ एक करीब इंटरफ़ेस बनाए रखने के लिए छोटे उत्पादकों एकाग्रता के सभी महत्वपूर्ण क्षेत्रों में खोले गए हैं। कार्यों और चाय बोर्ड की जिम्मेदारियों, उत्पादन और उत्पादकता बढ़ाने बागान श्रमिकों के लिए चाय, बाजार को बढ़ावा देने, कल्याणकारी उपायों की गुणवत्ता में सुधार और अनुसंधान और विकास का समर्थन शामिल है। सभी हितधारकों को संग्रहण, मिलान और सांख्यिकीय सूचना के प्रसार अभी तक बोर्ड के एक अन्य महत्वपूर्ण कार्य है। नियामक संस्था होने के नाते, बोर्ड चाय अधिनियम के तहत अधिसूचित विभिन्न नियंत्रण आदेश के माध्यम से उत्पादकों, निर्माताओं, निर्यातकों, चाय दलाल, नीलामी के आयोजकों और गोदाम रखवाले पर नियंत्रण डाल रही है।

तम्बाकू बोर्ड धारा (4) तम्बाकू बोर्ड अधिनियम, 1975 के बोर्ड गुंटूर, आंध्र प्रदेश में अपने मुख्यालय के साथ एक अध्यक्ष होता है के तहत 1 जनवरी 1976 को एक सांविधिक निकाय के रूप में गठित किया और विकास के लिए जिम्मेदार हो गया है तंबाकू उद्योग। बोर्ड का प्राथमिक कार्य तंबाकू और उसके उत्पादों संबद्ध के सभी किस्मों के निर्यात को बढ़ावा देने है, वहीं अपने कार्यों और ग्रिप ठीक हो वर्जीनिया (FCV) तंबाकू का निर्यात संवर्धन (घरेलू खपत और निर्यात के लिए) के उत्पादन, वितरण करने के लिए करता हूं।

मसाला बोर्ड धारा के तहत 26 फ़रवरी 1987 पर एक सांविधिक निकाय (3) मसाला बोर्ड अधिनियम, 1986 के बोर्ड केन्द्र सरकार द्वारा नियुक्त एक अध्यक्ष होता है के रूप में गठित किया और 32 सदस्यों के शामिल किया गया था। बोर्ड के प्रधान कार्यालय में पूरे भारत में क्षेत्रीय / जोनल / क्षेत्रीय कार्यालयों के साथ कोच्चि में है। यह इलायची उद्योग और मसाला बोर्ड अधिनियम की अनुसूची में सूचीबद्ध 52 मसालों के निर्यात को बढ़ावा देने के विकास के लिए जिम्मेदार है, बोर्ड के 1986 प्राथमिक कार्यों में मसालों के निर्यात की छोटी और बड़ी इलायची, विकास और संवर्धन के उत्पादन के विकास में शामिल । बोर्ड ने उत्तर-पूर्वी क्षेत्र, देश में मसालों और जैविक मसाले की कटाई उपरांत सुधार में मसाले के विकास के लिए कार्यक्रमों को लागू कर रहा है। बोर्ड की गतिविधियों मसाले के निर्यातक के रूप में पंजीकरण का प्रमाण पत्र जारी करने में शामिल हैं; मसाले, नए उत्पादों के विकास, प्रसंस्करण के सुधार के औषधीय गुणों पर, मसाले प्रसंस्करण में, मसाले पार्कों के बुनियादी ढांचे में सुधार के समर्थन की स्थापना की सहायता जैसे मसालों का निर्यात और उत्साहजनक अध्ययन और अनुसंधान को बढ़ावा देने, ग्रेडिंग और की पैकेजिंग के लिए उपक्रम कार्यक्रमों और परियोजनाओं मसाले; और नियंत्रित करने में निर्यात के लिए गुणवत्ता का उन्नयन (क्षेत्रीय गुणवत्ता मूल्यांकन प्रयोगशालाओं और प्रशिक्षण केन्द्रों की स्थापना सहित)। इलायची के संबंध में, बोर्ड के लाइसेंस नीलामी और डीलरों ई-नीलामी के माध्यम से घरेलू विपणन की सुविधा। इलायची पर अनुसंधान गतिविधियों को भी अपने भारतीय इलायची अनुसंधान संस्थान के माध्यम से बोर्ड द्वारा किया जाता है।